Köz Patlıcan, Biber, Sarımsak, Nar Ekşisi
Grilled Aubergine, Pepper, Garlic, Pomegranate Syrup
Şu Dile Çevir
Türkçe
English
Arabic
German
French
Italian
Russian
Bulgarian
WHO we ARE?
kebab-meze-künefe
Antakya mezelerini, doğal Antakya zeytinleri, zahteri, nar ekşisi ve eşi olmayan zeytinyağı eşliğinde en doğal haliyle tadabileceğiniz yöresel mutfak.
Tabelasız mutfak
Günümüzün Türkiye’sinde her türlü reklam yapmanın mübah olduğu bir dönemde, Antakya Mutfağı adlı restorant, Taksim’de tabelası dahi olmayan bir mekan! Bulunduğu binanın önünden 3-4 kez geçtikten sonra, Google’da açık adresine bakarak tereddütle binadan içeri girdim. 4 kat merdiven çıktıktan sonra, çelik bir kapıda tabelasını nihayet gördüm. Bilen gelsin istiyorlar, yoldan geçen alelade herkes gelmesin diye düşünüyorlar -Erdi Cihan Karakütük (Insta:yiyomyiyomdoymuyom)
Galeri
Antakya
1
aNTIOCHIAN CUISINE (ANTAKYA MUTFAĞI)
No-sign cuisine just located in the heart of Istanbul, Taksim! We offer a simple place with warm atmosphere, free wifi and totally different experience then the rest of Turkish foods. Our menu has real tastes originated from East Mediterranean side of Turkey which is also inspired by Lebanese touch. All appetizers are seasoned with handmade olive oil and spices. Kebab meats and most of the ingredients are supplied from the Mediterranean ancient city Antakya as our name says! Last point is that you need to climb the stairs as the restaurant is on top floor of an old Istanbul building.
Menü
Nohut, Tahin, Limon, Sarımsak
Chickpeea, Tahini (Sesame Oil), Lemon, Garlic
(Sesame seeds and products thereof)
One of the most popular dishes! Famous and known! Spread of mashed chickpeas with tahini.
Zeytin, Yeşil soğan, Maydanoz, Domates
Olive, Green Onion, Parsley, Tomato
Biber Salçası, Ceviz, Sarımsak, Nar Ekşisi
Paprika Paste, Walnut, Garlic, Pomegranate Syrup
Zahter, Soğan, Maydanoz, Biber, Nar Ekşisi
Thyme, Onion, Parsley, Pepper, Pomegranate Syrup
PATLICAN YOĞURTLAMA
18 TLKözlenmiş Patlıcan, Sarımsak, Süzme Yoğurt
Barbecued Aubergine, Garlic, Strained Yoghurt
Kuru İc Bakla, Tahin, Yeşil Soğan, Maydanoz
Broad Beans, Sesame Oil, Green Onion, Parsley
ORDÖV MEZE TABAĞI
45 TLKurutulmuş Acı Biber, Süzme Yoğurt, Sarımsak
Dried Hot Pepper, Strained Yoghurt, Garlic
DÖBERKE (TUZLU YOĞURT)
18 TLDöberke, Çöreotu, Maydanoz, Zeytinyağı
Dry Salty Yoghurt, Nigella Seeds, Parsley, Oliveoil
PEYNİR TABAĞI
18 TLBulgur, Salça, Yeşil Soğan, Maydanoz, Nar Ekşisi
Bulgur, Paprika and Tomato Paste, Green Onion, Parsley, Pomegranate Syrup
ÇOBAN SALATASI
18 TLÇÖKELEK SALATASI
18 TLÇökelek, Soğan, Domates, Maydanoz, Biber
Dry Curd Cheese, Onion, Tomato, Parsley, Pepper
Biber, Domates, Soğan, Maydanoz, Patlıcan
Pepper, Tomato, Onion, Parsley, Aubergine
SUCUK DÜRÜM
25 TL%100, Dana Sucuk, Biber, Somates, Soğan
100% Beef Sucuk, Pepper, Tomato, Onion
(Sucuk is a dry and spicy 100% beef sausage)
HARBİYE TAVUK
37 TLKalçalı kemiksiz tüm but, Domates, Soğan, Maydanoz
Boneless chicken leg, Tomato, Onion, Parsley
TAVUK ŞİŞ
33 TLTavuk Göğüs, Domates, Soğan, Maydanoz
Boneless Chicken Chest, Tomato, Onion, Parsley
TAVUK KANAT
33 TLTavuk Kanadı, Biber, Soğan, Maydanoz
Chicken Wing, Pepper, Onion, Parsley
SUCUK KEBAP
37 TL%100 Dana Sucuk, Biber, Domates, Soğan
100% Beef Sucuk, Pepper, Tomato, Onion
(Sucuk is a dry and spicy 100% beef sausage)
MIX ANTAKYA
140,00 TL1x H.Dürüm, 2x İçli köfte, 1x Oruk, 1x Kağıt kebab, 2x Lahmacun, 2x Kaytaz, 1x Biberli
7 different Traditional Antakya dishes
KARIŞIK KEBAP
140,00 TLKıyma, Kuşbaşı, Tavuk, %100 Dana Sucuk
Mincemeat Shish Kebab, Meat Cubes Shish Kebab, Chicken Kebab, Sucuk
KÜNEFE
18 TLShredded Wheat and Cheese, with Syrup
Walnut/Baby Aubergine/Pumpkin
Fıstıklı Burma
20 TLBurma Dessert
Big water.
Kadro
antakyamutfagi.ist
Katip Mustafa Çelebi MH.Küçük Parmak Kapı Sk. No.9 K.5 Taksim-Beyoğlu/ İstanbul
HARİTADA AÇ